Dubaï

Dubaï est ce qui advient lorsqu'un port marchand du Golfe décide que rien n'est impossible. En une seule génération, la cité des marchands de perles au bord de la crique a dressé la plus haute tour du monde, fait surgir des îles de la mer et s'est instituée carrefour de trois continents. Mais sous l'audace subsiste quelque chose de plus ancien : les codes bédouins de l'hospitalité, le parfum d'oud dans le hall d'un hôtel, les faucons et le désert toujours aux portes de la ville. Dubaï comprend le voyageur international mieux, peut-être, qu'aucune ville au monde — le service y est langue maternelle. C'est une terre de superlatifs, assurément ; mais son vrai luxe est l'aisance avec laquelle tout fonctionne.

De Paris-Le Bourget, votre jet rallie directement Al Maktoum International ou le terminal VIP dédié de Dubai International ; les adeptes des lignes régulières prennent La Première depuis Charles de Gaulle. Dans tous les cas, le réseau FFGR à Dubaï attend au pied de la passerelle — le même standard de la maison, vos préférences relayées depuis Paris avant le départ, l'immigration réduite à une formalité. Ici, le véhicule est le Rolls-Royce Cullinan : masse sans hâte, air frais, pénombre feutrée, aussi à l'aise sur Sheikh Zayed Road que sur l'approche ourlée de sable d'une retraite dans le désert. La distance depuis Paris se dissout en une longue soirée bien menée ; vous atterrissez reposé et déjà attendu.

Le Bulgari Resort, sur l'île de Jumeirah Bay, offre une retenue méditerranéenne au milieu de l'exubérance du Golfe ; le One&Only The Palm, de l'autre côté de l'eau, un registre plus paisible encore. Dînez à Ossiano, dans l'Atlantis The Palm, sous la surface de son immense aquarium, ou plus simplement chez Zuma, à DIFC, où se retrouvent les faiseurs d'affaires de la ville. Réservez une nuit à Al Maha, la retraite du désert au cœur de la Dubai Desert Conservation Reserve — des oryx devant votre terrasse, la fauconnerie à l'aube, un silence que la ville ne peut acheter. Parcourez une fois, tôt, le vieux souk de l'or de Deira, pour la mémoire du Dubaï originel. Entre chacun de ces instants, votre voiture est simplement là. C'est là tout l'art.