Chef · Christian Le Squer
Le Cinq
Hôtel Four Seasons George V · 8ème
La référence absolue. Salle Versaillaise, art de la table royal, sommellerie d'exception.
Conciergerie · Michelin·NOUVEAU
Restaurants
Étoilés Paris
Le Cinq · Plaza Athénée · L'Ambroisie · Guy Savoy · Pierre Gagnaire. La haute gastronomie parisienne, accessible quand les autres affichent complet.
— Les coulisses de la haute gastronomie —
Une cuisine d'auteur, une expérience d'orfèvre
— Notre offre Michelin —Bien plus
Bien plus
qu'une réservation
Réservation dernière minute
Accès même quand les tables affichent complet. Réseau direct avec les maîtres d'hôtel des 30 meilleurs établissements.
Menu sur mesure & cave privée
Pré-commande du menu dégustation, accords mets-vins par le sommelier chef, ouverture de bouteilles d'exception (DRC, Krug, Petrus).
Salon privé & confidentialité
Tables retirées, salons privés, entrées discrètes. Pour rendez-vous business, dîners d'État, demandes en mariage.
Chef privé à domicile
Un chef étoilé chez vous, à l'hôtel, sur le yacht ou en chambre du Ritz / Bristol / Crillon. Brigade complète.
— La sélection FFGR Paris —Les 8 meilleures tables
Les 8 meilleures tables
de la capitale.
Notre conciergerie entretient un rapport direct avec les maîtres d'hôtel et propriétaires de chaque établissement. Réservations confirmées, tables choisies, menus pré-discutés.
Réserver
Chef · Romain Meder
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Plaza Athénée · 8ème
Cuisine de la naturalité — poissons, légumes, céréales. Salle baroque Patrick Jouin.
Chef · Mathieu Pacaud
L'Ambroisie
Place des Vosges · 4ème
Bernard Pacaud — la haute cuisine classique française dans son temple. Réservation à 6 mois.
Chef · Guy Savoy
Guy Savoy
Monnaie de Paris · 6ème
Élu meilleur restaurant du monde par La Liste. Vue Seine, soupe d'artichaut à la truffe noire.
Chef · Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire
Hôtel Balzac · 8ème
Le maître de la haute cuisine créative. 7 menus dégustation. Plats jazz, libres, expressifs.
Chef · Alain Passard
Arpège
Rue de Varenne · 7ème
Le pape du légume. Trois potagers en Normandie, Sarthe et Mayenne. Mois d'attente.
Chef · Frédéric Anton
Le Pré Catelan
Bois de Boulogne · 16ème
Pavillon Napoléon III dans un parc privé. Cuisine raffinée, accueil princier.
Chef · Kei Kobayashi
Kei
Rue du Coq-Héron · 1er
Premier chef japonais 3 étoiles à Paris. Fusion franco-nippone d'une précision absolue.
+ 30 autres établissements étoilés et bistrots de chef disponibles sur demande.
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Notre conciergerie est joignable 24h/24, 7j/7. Réponse confirmée sous 30 minutes pour toute demande de table — y compris le soir même.
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