Chef · Pierre Hermé
Pierre Hermé
Rue Bonaparte · 6ème
✦ Macarons d'auteur
Le "Picasso de la pâtisserie". Macarons Ispahan, Mogador, Infiniment. Réservation prioritaire pour collections saisonnières.
Conciergerie · Haute Pâtisserie·NOUVEAU
Pâtisserie
Haute Couture
Pierre Hermé · Cédric Grolet · Yann Couvreur · Angelina · Jacques Genin. Les huit maisons emblématiques de Paris — accès direct, créations sur mesure, livraisons confidentielles.
— Notre offre Pâtisserie —L'art sucré
L'art sucré
à votre table
Commandes sur mesure
Pièces montées mariage, gâteaux d'anniversaire d'État, bûches collector. Le chef pâtissier conçoit votre pièce unique sur cahier des charges.
Accès collections privées
Pré-réservation des collections limitées (galette des rois numérotée, bûche de Noël Grolet, Saint-Valentin Hermé) avant ouverture publique.
Livraisons VIP confidentielles
Livraison personnelle dans votre suite (Ritz, Bristol, Crillon, Plaza). Présentation soignée, accompagnement champagne, sommelier pour accords.
Dégustations privées avec le chef
Rencontre exclusive dans le laboratoire du chef pâtissier. Démonstration, dégustation des créations à venir, leçon pâtisserie possible.
— La sélection FFGR Paris —Les 8 maisons emblématiques
Les 8 maisons emblématiques
de la pâtisserie parisienne.
Notre conciergerie entretient un rapport direct avec les chefs pâtissiers et propriétaires de chaque maison. Accès prioritaire, commandes sur mesure, livraisons confidentielles.
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Chef · Cédric Grolet
Cédric Grolet
Hôtel Le Meurice · Opéra · 1er
✦ Fruits sculptés trompe-l'œil
Le pâtissier le plus suivi au monde. Fruits trompe-l'œil, tartes signature. Accès direct à ses créations limitées avant ouverture publique.
Chef · Yann Couvreur
Yann Couvreur
Rue des Rosiers · Marais · 4ème
✦ Mille-feuille vanille
Mille-feuille vanille bourbon emblématique. Renard logo. Pâtisseries du jour préparées sur commande pour livraison VIP.
Chef · Maison Angelina
Angelina
Rue de Rivoli · 1er
✦ Mont-Blanc & chocolat chaud
Mont-Blanc historique depuis 1903. Chocolat chaud "l'Africain". Salon de thé Belle Époque, accès en privatisation possible.
Chef · Jacques Genin
Jacques Genin
Rue de Turenne · Marais · 3ème
✦ Caramels & ganaches
Le chocolatier des chefs. Caramels, pâtes de fruits, ganaches. Cabinet privé sur rendez-vous, dégustation avec le maître.
Chef · Cédric Grolet · Le Meurice
La Pâtisserie du Meurice
Hôtel Le Meurice · 1er
✦ Collector & saisonnier
Boutique annexe dédiée aux créations Grolet. Galettes des rois numérotées, bûches de Noël collector.
Chef · Maison Carette
Carette
Place du Trocadéro · 16ème
✦ Religieuses & Saint-Honoré
Institution depuis 1927. Macarons, religieuses, Saint-Honoré. Vue Tour Eiffel pour brunch dominical privatisé.
Chef · Pierre Cardin · Maxim's
Maxim's
Rue Royale · 8ème
✦ Wedding cake Art Nouveau
Pâtisserie Art Nouveau, gâteau de mariage signature. Privatisation salon pour cérémonie, livraison cathédrale.
+ 20 autres maisons et chefs pâtissiers indépendants disponibles sur demande.
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Mariage, dîner d'État, anniversaire royal, présent diplomatique. Notre conciergerie organise votre commande en moins de 24h.
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